Щось новеньке від 4rest

Качка су-від із грушею у вині

250.00₴

Качка су-від із грушею у вині

250.00g

Ніжне качине філе су-від, подаємо з грушею, вареною у вині та ягідним соусом

250.00₴

Мариноване філе форелі з картоплею

195.00₴

Мариноване філе форелі з картоплею

280.00g

Подаємо з картоплею з хоспера, соусом тартар та часниковаими стрілками

195.00₴

Салат з качкою та полуницею

190.00₴

Салат з качкою та полуницею

220.00g

Мікс салату, ніжна качина грудка Sous Vide в поєднанні з соусом з крем-сиру, грушею та свіжою полуницею

190.00₴

Салат зі спаржею та лососем

170.00₴

Салат зі спаржею та лососем

190.00ml

Мікс салату з грильованою спаржею та тонко наслайсованим лососем гравлакс, соковитими чері, свіжим огірком та редисом, заправлений цитрусовим соусом грей

170.00₴

Фенхель з хоспера

140.00₴

Фенхель з хоспера

140.00g

Хрумкий димний фенхель з розмариновою олією та барбарисом.

140.00₴

Тушковані весняні овочі

130.00₴

Тушковані весняні овочі

250.00g

Весняний смак зеленого горошку, кабачка, фенхелю та томатів черрі в поєднанні з ніжним вершковим соусом. Посипаємо чорним кунжутом

130.00₴

Крем-суп з горошку та мʼятним песто

120.00₴

Крем-суп з горошку та мʼятним песто

320.00g

Ніжний суп з молодого горошку в поєднанні з мʼятним песто, сиром пармезан та мигдальними пластівцями

120.00₴

Спаржа з яйцем пашот

130.00₴

Спаржа з яйцем пашот

150.00ml

Грильовану спаржу подаємоз яйцем пашот та зеленою олією, посипаємо пармезаном та фісташкою.

130.00₴

Крем суп з буряка з мідіями

115.00₴

Крем суп з буряка з мідіями

350.00g

Готуємо на овочевому бульйоні. Запікаємо буряк, моркву та цибулю. Перебиваємо із вершковим маслом та імбирем. Подаємо з фетою, лісовими горіхами та мідіями. Додаємо зелень.

115.00₴

Варення з зелених волоських горіхів з додаванням цукру та цедри лимону.

150.00₴

Варення з зелених волоських горіхів з додаванням цукру та цедри лимону.

340.00ml

Має неймовірний смак та володіє корисними властивостями свіжих плодів. За традиційним бабусиним рецептом.Власного виробництва.

150.00₴

Пиво Моva безалкогольне

85.00₴

Пиво Моva безалкогольне

300.00ml

Пиво світло - соломʼяного кольору з солодко- солодовим присмаком і яскравим хмелевим ароматом

85.00₴

Сезонні фрукти

0.00₴

Сезонні фрукти

До салату чи десерту: можна додати сезонні фрукти на вибір: ананас, хурма , виноград, груша. Запитуйте в офіціанта

0.00₴