4REST

Борщ

Справжній червоний борщ з м’ясом, зварений на бульйоні, з додаванням капусти і квасолі, посипаний зеленню. Приїде до вас із компліментом (темними гріночками, зеленою цибулею, бочком і сметаною).

85.00₴

Бульйон курячий з патрошками

Легкий курячий бульйон подаємо з локшиною , відвареним курячим яйцем з патрошками : сердечками та пупками . Посипаємо зеленню.

60.00₴

Окрошка з айраном

70.00₴

Суп 4Rest

Насичений яловичий бульйон з ніжними щічками, в‘яленими томатами, локшиною та зеленою цибулькою

80.00₴

Дерев‘яні гриби

Хрумкі гриби гливи подаємо з пікантним соусом айолі та зеленню

95.00₴

Кебаб з індичкою

125.00₴

Кебаб з яловичиною

125.00₴

Крильця баффало

Крильця засмажені в пікантному соусі, подаємо з дольками картоплі та сирно-устричним соусом.

125.00₴

Black Angus 400/140/50

Смажимо в хоспері яловичу котлету з преміального американського м'яса, підігріваємо булочку бріош, додаємо твердий сир, соус до бургера, хрусткий солений огірок, листя салату, солодку синю цибулю та свіжі томати. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

340.00₴

Chicken бургер 230/140/45 гр

Смажимо в хоспері куряче стегно, підігріваємо булочку бріош, додаємо твердий сир, соус до бургера, листя салату, цибулеві кільця та свіжі томати. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

140.00₴

Grand Beff 550/140/50

Смажимо в хоспері maxi котлету, підігріваємо булочку бріош, додаємо сир Чеддер, пасту трюфельну, великі цибулеві кільця  та хрусткий чіпс з бекону

275.00₴

Italian 390/140/50

Смажимо в хоспері котлету з яловичого м‘яса, підігріваємо булочку бріош, додаємо сир, свіжості додає соковитий томат в поєднанні соусу песто та рукколи

195.00₴

Shrimp 335/140/50

Смажимо в хоспері лангустини, підігріваємо булочку бріош, додаємо хрусткий огірок, соус до бургера, листя салату, солодкий ананас з соусом Sweet Chili та свіжі томати. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

290.00₴

Блек бургер з камамбером 330/140/45 гр

Смажимо в хоспері індичу котлету, підігріваємо чорну булочку бріош, додаємо сирний соус, підсмажений в паніруванні камамбер, та цибулевий мармелад. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

215.00₴

Бургер 4REST 380/140/50 гр

Смажимо в хоспері яловичу котлету, підігріваємо булочку бріош, додаємо твердий сир, соус до бургера, хрусткий солений огірок, листя салату, солодку синю цибулю та свіжі томати. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

185.00₴

Бургер Baby 180/80/30 гр

Смажимо в хоспері яловичу котлету, підігріваємо булочку бріош, додаємо твердий сир, соус до бургера, хрусткий солений огірок, листя салату, солодку синю цибулю та свіжі томати. Подаємо із картоплею фрі та кетчупом.

130.00₴

Вега бургер 300 гр

Смажимо в хоспері соєву котлету, підігріваємо вега булочку, додаємо найсмачніше гуакамоле, хрустке листя салату і томати.

265.00₴

Бістека аля Фіорентіна (волога ферментація)

частина внутрішньої яловичої вирізки, попередньо замаринована в спеціях. Готуємо в хоспері. Подаємо зі смаженою картоплею. Рекомендований ступінь просмажування medium.

270.00₴

Клаб-стейк (суха ферментація)

стейк Нью Йорк на Т-подібній кості. Витриманий за технологією сухої ферментації, відповідно більш насичений в смаку. Кістка додає нотку шкорлупи грецького горіха в ароматі стейка. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування medium; medium well.

540.00₴

Ковбой (суха ферментація)

стейк Рібай на кості. Витриманий за технологією сухої ферментації, відповідно більш насичений в смаку. Кістка додає нотку шкаралупи грецького горіха в ароматі стейка. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування medium; medium well.

540.00₴