Круасан з кебабом, печеним гарбузом та карамелізованою цибулею
-300x300.jpg)
110.00₴
Круасан з кебабом, печеним гарбузом та карамелізованою цибулею
255.00g110.00₴
Круасан з креветкою темпура та соусом айолі

230.00₴
Круасан з креветкою темпура та соусом айолі
250.00gКруасан власного виробництва, соус айолі, руккола, сурімі, креветка в темпурі, авокадо.Посипаємо чорним кунжутом
230.00₴
Круасан з кремом маскарпоне і солоною карамеллю

85.00₴
Круасан з кремом маскарпоне і солоною карамеллю
150.00gКруасан власного виробництва, ніжний крем маскарпоне, солена карамель власного виробництва, карамелізований волоський горіх
85.00₴
Круасан з кремом франжепан та мигдалевими пластівцями
-300x300.jpg)
80.00₴
Круасан з кремом франжепан та мигдалевими пластівцями
190.00g80.00₴
Цезар з курячим стейком
-300x300.jpg)
98.00₴
Цезар з курячим стейком
235.00gКруасан власного виробництва, соус цезар, листя салату, томати, курячий стейк, пармезан.Подаємо із руколою і чері.
98.00₴
Бульйончик з равіольчиками
-300x300.jpg)
50.00₴
Бульйончик з равіольчиками
300.00gРавіолі власного приготування заливаємо смачним курячим бульйоном. Подаємо з зеленню.
50.00₴
Зайчик-пострибайчик
-300x300.jpg)
95.00₴
Зайчик-пострибайчик
250.00gНіжні парові курячі котлети подаємо із вершковим картопляним пюре, прикрашаємо зеленню.
95.00₴
Курячий шашлик з крокетами та сирним соусом

120.00₴
Курячий шашлик з крокетами та сирним соусом
285.00gЗапікаємо шматочки ніжного курячого філе, подаємо із хрусткими картопляними крокетами і сирним соусом. Посипаємо кунжутом.
120.00₴
Міні равіольчики з маслом та зеленню
-300x300.jpg)
70.00₴
Міні равіольчики з маслом та зеленню
250.00gРавіолі, власного приготування, із соковитого яловичого фаршу. Подаємо з вершковим маслом та зеленню.
70.00₴
Аля капрезе

165.00₴
Аля капрезе
230.00gЗакуска-салат з авокадо, сиру моцарелли та томатів. Доповнена неперевершеним соусом песто на основі кедрових горіхів
165.00₴
В’ялені м’ясні делікатеси

220.00₴
В’ялені м’ясні делікатеси
230.00gДва види італійської салямі, пармська шинка, в’ялена яловичина. Доповнені хлібними подушечками фокачо, в’яленими томатами та хрусткою руколою.
220.00₴
Закуска з авокадо

165.00₴
Закуска з авокадо
220.00gЗакуска-салат з ніжними авокадо, запеченим болгарським перцем та сиром фета, подаємо з авторським зеленим соусом, грісіні власного виробництва та листям салату.
165.00₴
Карпаччо по-українськи

95.00₴
Карпаччо по-українськи
280.00gЗакуска з маринованим в спеціях бочком, соленим огірком, цибулею марс та підсмаженою житньою чіабатою
95.00₴
Паштет з курячої печінки подається з цибулевим мармеладом

98.00₴
Паштет з курячої печінки подається з цибулевим мармеладом
210.00gНіжний мус з курячої печінки, подаємо з цибулевим мармеладом та хрусткою пшеничною чіабатою.
98.00₴
Сет італійських брускет

125.00₴
Сет італійських брускет
140.00gЧотири види хрумких брускетів: з слабосоленим лососем та авокадо, з ніжною індичкою та соусом бальзамік, з міксом лісових грибів та сиром камамбер, з ростбіфом та карамелізованим перцем
125.00₴
Сирна палітра

185.00₴
Сирна палітра
300.00gЧотири види сиру, таких як - пармезан, дор блю, камамбер та фета, які доповнюємо виноградом та грушею, а також хрусткими грісіні, грецьким горіхом та медом.
185.00₴
Тартар з яловичини на подушці з крем сиру

135.00₴
Тартар з яловичини на подушці з крем сиру
230.00gОхолоджена рублена яловичина з каперсами, соленим огірком, синьою цибулею, перцем чилі, соусом шрірача та діжонською гірчицею. Подаємо з вершковим крем сиром, перепелиним жовтком, руколою та підсмаженою чіабатою.
135.00₴
Бурякові вареники з білими грибами та картоплею в соусі Мостарда

65.00₴
Бурякові вареники з білими грибами та картоплею в соусі Мостарда
200.00gТісто на основі пшеничного борошна, бурякового фрешу, яйця та кефіру. Наповнюємо смаженими печерицями, картопляним пюре та цибулею. Подаємо із тартаром з білих грибів, квасолею, часником, сметаною та соусом Мостарда (буряк, квасоля, мед, французька гірчиця).
65.00₴
Хумус з міні кебабом

105.00₴
Хумус з міні кебабом
200.00gПряний хумус (варений нут, оливкова олія, куркума, коріандр, часникова олія, сік лимона, кунжутна паста) з соковитим міні кебабом з яловичини (рублена яловичина, коріандр, кумин, ріпчаста цибуля, та спеції). Подаємо з томатами чері та чорним кунжутом. Поливаємо оливковою олією, посипаємо паприкою
105.00₴
Хумус з мусом з фети

85.00₴
Хумус з мусом з фети
180.00gПряний хумус (варений нут, оливкова олія, куркума, коріандр, часникова олія, сік лимона, кунжутна паста) з вершковим мусом з фети. Подаємо з цибулею марс, томатами чері. Доповнюємо зеленню, чорним кунжутом, паприкою та сумішшю сумах. Збризкуємо оливковою олією.
85.00₴