Кабачкові діжечки з підкопченим лососем та мусом з крем-сиру
130.00₴
Кабачкові діжечки з підкопченим лососем та мусом з крем-сиру
245.00gСмажені кабачкові слайси з карамелізованим кунжутом, доповненні ніжним мусом з крем-сиру у поєднанні з підкопченим лососем. На подушці з міксу зелені в медово-гірчичному соусі. Подаються в корзині з запеченого лаваша.
130.00₴
Полтавські галушки з лососем
150.00₴
Полтавські галушки з лососем
360.00gТушковані галушки у вершковому соусі з лососем, шпинатом та коктейльними томатами. Доповнюємо крафтовим напівтвердим козиним сиром
150.00₴
Салат з сезонною ягодою та курячим філе з мусом крем сиру
160.00₴
Салат з сезонною ягодою та курячим філе з мусом крем сиру
240.00gМікс салату, куряче філе су від, сезонна ягода, томати чері. Доповнюємо малиново-трюфельним соусом та горіхом кеш'ю
160.00₴
Деруни з лисичками
190.00₴
Деруни з лисичками
330.00gНіжні мінідеруни з ароматними тушкованими лисичками у сметанно-вершковому соусі.
190.00₴
Кабачкові оладки з авторським зеленим соусом
120.00₴
Кабачкові оладки з авторським зеленим соусом
290.00gНіжні, з пікантним овочевим смаком. Кабачкові оладки подаємо соусом з авторським зеленим соусом
120.00₴
Салат з руколою, сиром Шевр, копченою свинною вирізкою та абрикосом
190.00₴
Салат з руколою, сиром Шевр, копченою свинною вирізкою та абрикосом
210.00gСалат з городньою зеленню доповнений козиним сиром Шевр з пряженого молока, ароматним запеченим на хоспері абрикосом, у поєдннанні з копченою свинною вирізкою та томатами чері. Заправлений зеленим соусом та горіхами кеш'ю
190.00₴
Чебурек з бараниною
130.00₴
Чебурек з бараниною
280.00gХрусткий, ніжний та соковитий чебурек з рубленою бараниною, домашньою аджикою та кінзою. Доповнюємо білим йогуртом та зеленню.
130.00₴
Бургер з куркою
240.00₴
Бургер з куркою
515.00gЗапечена булочка зі смаженою курячою котлетою на хоспері, всередині з сиром. Доповнена маринованою синьою цибулею, свіжими томатами, листям салату та соленим хрустким огірком в поєднанні з соусом до бургера. Подається з запеченою картоплею та соусом BBQ.
240.00₴
Токан з м’ясом козлика в пікантному соусі
290.00₴
Токан з м’ясом козлика в пікантному соусі
350.00gНіжне соковите м'ясо молочного козлика, тушковане у пікантнаму соусі. Доповнюється токаном
290.00₴
Фарширована перепілка з овочами та імбирно-апельсиновим соусом
320.00₴
Фарширована перепілка з овочами та імбирно-апельсиновим соусом
440.00gНіжна та ароматна підкопчена перепілка, фарширована міксом українських круп з додаванням субпродуктів кролика. Доповнена запеченими овочами та цитрусовим соусом.
320.00₴
Лисички тушковані в сметані
250.00₴
Лисички тушковані в сметані
250.00gАроматні лисички тушковані у сметанно-вершковому соусі з цибулею.
250.00₴
Філе форелі з вершково-шпинатним соусом доповнене міксом українських круп
275.00₴
Філе форелі з вершково-шпинатним соусом доповнене міксом українських круп
0.39kgНіжне філе форелі з вершково-шпинатним соусом на подушці з суміші українських круп
275.00₴
Шпикачка з червоної риби в лаваші
150.00₴
Шпикачка з червоної риби в лаваші
260.00gШпикачка з рубленого лосося зі спеціями, доповнюється міксом салату та соусом тартар. Подається на грильованому лаваші
150.00₴
Медовик
80.00₴
Медовик
180.00gПоєднання ніжних соковитих коржів, на основі гречаного меду, та вершково-сметанкового крему. Доповнюємо попкорном з гречки.
80.00₴
Пончик з сезонною начинкою
0.00₴
Пончик з сезонною начинкою
80.00gЦіну і начинку просимо уточнювати у офіціанта.
0.00₴