BASILIC

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

175.00₴

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

280.00g

Качину ніжку конфі подаємо з ніжним яблуневим та морквяним пюре. Доповнюємо соусом демігляс з французькою гірчицею, олією зеленої цибулі та мигдалевими пластівцями

175.00₴

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

155.00₴

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

330.00g

Куряче філе тушковане у вершках та шпинаті. Подаємо з шпаргівкою томленою в соєвому соусі. Доповнюємо томатами чері.

155.00₴

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

185.00₴

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

280.00g

Соковите куряче філе маринуємо з сиром пармезан та цедрою лимона. Паніруємо в сухарях та запікаємо. Подаємо з пюре смаженої картоплі яке посипаємо хрустом бекону та селери. Доповнюємо соусом мостарда

185.00₴

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

210.00₴

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

350.00g

Медальйони зі свинини поєднуємо з міксом лісових грибів, копченою шинкою та соусом демігляс з вершками. Подаємо з ніжним картопляно-шпинатним пюре та чипсами з кукурудзи

210.00₴

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

290.00₴

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

350.00g

Ніжну, запечену перепілку доповнюємо тушкованим шпинатом у вершках та пікантним соусом вишня чилі

290.00₴

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

170.00₴

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

310.00g

Ребра мариновані в червоному вині, французькій гірчиці, томатному соусі та меді запікаємо з кукурудзою. Подаємо з авторським соусом BBQ.

170.00₴

Стейк Антрекот з овочами гриль

Стейк Антрекот з овочами гриль

220.00₴

Стейк Антрекот з овочами гриль

280.00g

Ніжний яловичий стейк  подаємо з грильованими та попередньо маринованими в соєвому соусі  болгарським перцем, помідорами, печерицями, морквою та цибулею

220.00₴

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

130.00₴

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

260.00g

Фірмовий стейк зі свинни  з вершковим зеленим маслом. Подаємо з запеченою до золотистої скоринки картолею з додаванням розмарину та тим’яну.

130.00₴

Телячі щоки томлені у червоному вині з гратеном із селери

Телячі щоки томлені у червоному вині з гратеном із селери

220.00₴

Телячі щоки томлені у червоному вині з гратеном із селери

300.00g

Томлені телячі щоки у червоному вині та власному соку. Подаємо з ніжним кремом та гратеном з селери. Доповнюємо олією з зеленої цибулі

220.00₴

Показано з 1 по 9 із 9 (1 сторінок)