PUR•PUR

Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом

Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом

110.00₴

Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом

0.10kg

Тонкі слайси телятини з трюфельним соусом, солодкими чері, хрусткими грісіні, зеленим салатом та каперсами

110.00₴

Парфе з курячої печінки під велюром

Парфе з курячої печінки під велюром

60.00₴

Парфе з курячої печінки під велюром

0.10kg

Найніжніший паштет із курячої печінки під велюром із білого шоколаду, подаємо з грінками , томатним джемом та свіжим салатом

60.00₴

Севіче з тунця або лосося

Севіче з тунця або лосося

170.00₴

Севіче з тунця або лосося

250.00g

Пікантна страва Оригінальний рецепт нарізаної рибки, маринованої в соку лайма, з авокадо, перцем чилі, цибулею, бобами та зеленню

170.00₴

Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами

Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами

75.00₴

Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами

0.20kg

Корисна та ніжна закуска на основі нуту. Доповненюємо пряною овочевою сальсою та шпинатом, подаємо з морквяними та буряковими грісіні та хрусткими овочами ( морква, селера, огірок )

75.00₴

Тарілка європейських сирів

Тарілка європейських сирів

135.00₴

Тарілка європейських сирів

0.28kg

Ідеальне поєднання чотирьох видів сирів: камамбера, дор блю, пармезана та фети . Подаємо з гарбузовим джемом, фундуком, курагою та фініками, виноградом , грушею та грісіні.

135.00₴

Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів

Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів

135.00₴

Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів

0.14kg

Плато тонко нарізаних італійської салямі, пармської шинки та в’яленої яловичини. Доповнюємо в’яленими чері, вершковим кремом з каперсами, чорносливом та грінками з солодового хлібу

135.00₴

Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією

Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією

125.00₴

Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією

0.15kg

Дрібно рублене м'ясо яловичини подаємо з соусом голандез , цибулею шалот , шпаргівкою , трюфельною олією та жовтком з перепелиного яйця

125.00₴

Тартар тунця на подушці з крем-авокадо та попкорном з кіноа

Тартар тунця на подушці з крем-авокадо та попкорном з кіноа

180.00₴

Тартар тунця на подушці з крем-авокадо та попкорном з кіноа

0.18kg

Рублене м'ясо тунця, на подушці з крем-авокадо. Заправляємо трьома соусами (унагі, рибним, соєвим ).  Доповнюємо попкорном з кіноа та зеленою цибулею.

180.00₴

Татакі з тунця та обсмажене авокадо

Татакі з тунця та обсмажене авокадо

170.00₴

Татакі з тунця та обсмажене авокадо

160.00g

Страва для справжніх поціновувачів риби. Тунець під трюфельним понзо подаємо з підпеченим авокадо, зеленою цибулею  та сальсою

170.00₴

Показано з 1 по 9 із 9 (1 сторінок)