PUR•PUR

Ідеальний нісуаз

Великий та поживний салат з підсмаженим в кунжуті тунцем, свіжими огірками та чері, м’яким яйцем, картоплею конфі, зеленим горошком та шпарагівкою, оливками каламон та синьою цибулею .Заправляємо соусом нісуаз

170.00₴

Великий зелений салат з хрустким манго та горіхами

Мікс салату, м'який авокадо, солодкий чері, горішками кеш'ю в карамелі, сиром дор блю, хрусткий манго, та кумкватом, додаємо мікс насіння та м'яту. Максимально свіжий соус з олією мікс та олією трюфельною

140.00₴

Класний грецький

Освіжаючий та легкий салат з хрустких огірків, томатів та солодкого перцю, синьої цибулі та оливок каламон. Доповнюємо мусом із фети

90.00₴

Салат в тайському стилі з креветками, манго та капустою

Екзотичний салат, в якому ідеально поєднується незвичайне: манго, креветки, цибуля зелена, перець чилі, м'ята, мікс салату, арахіс

135.00₴

Салат з буряком, лососем та французьким соусом

Мікс салатів, слайси буряка, ніжний мус з крем сиру, м’яке авокадо, томати. Заправляємо французьким соусом

95.00₴

Салат з восьминогом

Теплий салат з восьминогом, картоплею конфі, печеним болгарським перцем та цибулею, з солодкими чері, доповнений манговим айолі

250.00₴

Салат з гарбузом, буряком та яйцем пашот

65.00₴

Салат з куркою та соусом Цезар

Не такий як усі, смачний та ситний - наш Цезар. Подаємо з підсмаженою курочкою, солодкими чері, слайсами пармезану, міксом салату, перепелиним яйцем, та грінками з солодового хліба

85.00₴

Табуле з кіноа, свіжими овочами та зеленню

Корисний та легкий салат, основними інгредієнтами є кіноа та дрібно посічені: морква, кабачок, огірок, помідор та шпинат. Подаємо на подушці з лимонної сметани, та доповнюємо мигдалевими пластівцями

105.00₴