Сирники томлені в кокосовому молоці з білим шоколадом та крихтою кеш’ю
120.00₴
Сирники томлені в кокосовому молоці з білим шоколадом та крихтою кеш’ю
0.30kgТі самі, томлені в кокосовому молоці та білому шоколаді сирники, з сезонними ягодами та фруктами, хрустким фундуком та кеш’ю, в’яленою журавлиною та яскравим пюре манго
120.00₴
Скрембл з лососем гравлакс, авокадо та гріночками бріош
125.00₴
Скрембл з лососем гравлакс, авокадо та гріночками бріош
0.31kgНіжно-вершковий омлет який ідеально доповнює лосось гравлакс, стигле авокадо, солодкі чері, ароматні гріночки бріош з моцареллою та зелений соус.
125.00₴
Хешбраун з яйцем пашот, лососем гравлакс та соусом голандез
105.00₴
Хешбраун з яйцем пашот, лососем гравлакс та соусом голандез
0.25kgТрадиційний американський сніданок (його ще називають великий дерун) подається з м’яким яйцем пашот, лососем гравлакс, хрустким огірком, солодкими чері, свіжим салатом, міксом насіння та соусом голондез
105.00₴
Шакшука, як в Тель-Авіві, але трішки краща
85.00₴
Шакшука, як в Тель-Авіві, але трішки краща
0.37kgВідмінний варіант сніданку, якщо ти любиш томати. В нашій шакшуці ідеально поєднані: яйця, томати пілаті, солодкий перець, часник та цибуля. Подаємо з бріошем та зеленню.
85.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з лососем
115.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з лососем
0.25kgПоживний сніданок в основі якого тост з бріоша, з яйцями пашот. Подаємо із зеленими овочами ( шпарагівка, горошок, шпинат ) доповнюємо міксом насіння та журавлиною
115.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з пармською шинкою
110.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з пармською шинкою
0.25kgПоживний сніданок в основі якого тост з бріоша, з яйцями пашот. Подаємо із зеленими овочами ( шпарагівка, горошок, шпинат ) доповнюємо міксом насіння та журавлиною
110.00₴
Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом
110.00₴
Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом
0.10kgТонкі слайси телятини з трюфельним соусом, солодкими чері, хрусткими грісіні, зеленим салатом та каперсами
110.00₴
Парфе з курячої печінки під велюром
60.00₴
Парфе з курячої печінки під велюром
0.10kgНайніжніший паштет із курячої печінки під велюром із білого шоколаду, подаємо з грінками , томатним джемом та свіжим салатом
60.00₴
Севіче з тунця або лосося
-300x300.jpg "Севіче з тунця або лосося")
170.00₴
Севіче з тунця або лосося
250.00gПікантна страва Оригінальний рецепт нарізаної рибки, маринованої в соку лайма, з авокадо, перцем чилі, цибулею, бобами та зеленню
170.00₴
Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами
75.00₴
Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами
0.20kgКорисна та ніжна закуска на основі нуту. Доповненюємо пряною овочевою сальсою та шпинатом, подаємо з морквяними та буряковими грісіні та хрусткими овочами ( морква, селера, огірок )
75.00₴
Тарілка європейських сирів
135.00₴
Тарілка європейських сирів
0.28kgІдеальне поєднання чотирьох видів сирів: камамбера, дор блю, пармезана та фети . Подаємо з гарбузовим джемом, фундуком, курагою та фініками, виноградом , грушею та грісіні.
135.00₴
Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів
-300x300.jpg "Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів")
135.00₴
Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів
0.14kgПлато тонко нарізаних італійської салямі, пармської шинки та в’яленої яловичини. Доповнюємо в’яленими чері, вершковим кремом з каперсами, чорносливом та грінками з солодового хлібу
135.00₴
Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією
125.00₴
Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією
0.15kgДрібно рублене м'ясо яловичини подаємо з соусом голандез , цибулею шалот , шпаргівкою , трюфельною олією та жовтком з перепелиного яйця
125.00₴
Тартар тунця на подушці з крем-авокадо та попкорном з кіноа
180.00₴
Тартар тунця на подушці з крем-авокадо та попкорном з кіноа
0.18kgРублене м'ясо тунця, на подушці з крем-авокадо. Заправляємо трьома соусами (унагі, рибним, соєвим ). Доповнюємо попкорном з кіноа та зеленою цибулею.
180.00₴
Татакі з тунця та обсмажене авокадо
170.00₴
Татакі з тунця та обсмажене авокадо
160.00gСтрава для справжніх поціновувачів риби. Тунець під трюфельним понзо подаємо з підпеченим авокадо, зеленою цибулею та сальсою
170.00₴
Ідеальний нісуаз
170.00₴
Ідеальний нісуаз
0.40kgВеликий та поживний салат з підсмаженим в кунжуті тунцем, свіжими огірками та чері, м’яким яйцем, картоплею конфі, зеленим горошком та шпарагівкою, оливками каламон та синьою цибулею .Заправляємо соусом нісуаз
170.00₴
Великий зелений салат з хрустким манго та горіхами
140.00₴
Великий зелений салат з хрустким манго та горіхами
0.29kgМікс салату, м'який авокадо, солодкий чері, горішками кеш'ю в карамелі, сиром дор блю, хрусткий манго, та кумкватом, додаємо мікс насіння та м'яту. Максимально свіжий соус з олією мікс та олією трюфельною
140.00₴
Класний грецький
90.00₴
Класний грецький
0.33kgОсвіжаючий та легкий салат з хрустких огірків, томатів та солодкого перцю, синьої цибулі та оливок каламон. Доповнюємо мусом із фети
90.00₴
Салат в тайському стилі з креветками, манго та капустою
-300x300.jpg "Салат в тайському стилі з креветками, манго та капустою")
135.00₴
Салат в тайському стилі з креветками, манго та капустою
250.00gЕкзотичний салат, в якому ідеально поєднується незвичайне: манго, креветки, цибуля зелена, перець чилі, м'ята, мікс салату, арахіс
135.00₴
Салат з буряком, лососем та французьким соусом
95.00₴
Салат з буряком, лососем та французьким соусом
0.19kgМікс салатів, слайси буряка, ніжний мус з крем сиру, м’яке авокадо, томати. Заправляємо французьким соусом
95.00₴