PUR•PUR

Том ям з морепродуктами

260.00₴

Паста з креветками та чорнилами каракатиці

Ніжна та вершкова паста з чорнилами каракатиці, подаємо з підсмаженими креветками, пармезаном та слайсами гострого перцю

200.00₴

Різотто з томатним кремом та креветками на грилі

Насичена томатами страва з рису, подаємо з грильованими креветками, в’яленими чері та пармезаном

195.00₴

Різотто чотири сири

175.00₴

Равіолі з лососем та ікрою

Ароматні равіолі в вершковому соусі з лососем та ікрою

140.00₴

Равіолі з сиром та шпинатом

Равіолі власного виробництва у вершковому соусі з додавання деміглясу, з ніжною сирно-шпинатною начинкою.

90.00₴

Тальятелле з куркою та грибами

Ситна та поживна паста на вершковій основі з курячим філе су-від,печерицями та цибулею порей, щедро затерта сиром пармезан

115.00₴

Улюблена карбонара

Готуємо на пасті власного виробництва, з карамелізованим беконом, яйцем пашот, курячим філе су-від та слайсами пармезану

98.00₴

Антрекот з кукурудзою гриль

260.00₴

Біфбургер з печеною картоплею та копченим аліолі

Пухка булочка з нашої пекарні, котлета з рубленої яловичини, томати, маринований огірок, сир, маринована синя цибуля, хрумкий айсберг. Подаємо з картоплею конфі та соусом голондез з копченою паприкою

155.00₴

Качина ніжка конфі, подаємо з кус кусом та вишневим соусом

Ніжна та поживна качина ніжка конфі, подаємо з кус кусом, зеленим броколі, міксом зеленого салату, фундуком та вишневим соусом

230.00₴

Курочка в кисло-солодкому соусі з гречаною локшиною

Японська пікантна страва в основі якої локшина з гречаного борошна та курочка , яка подається з кисло-солодким соусом

85.00₴

Куряче філе з картопляним пюре, зеленими овочами та манговою сальсою

Соковте та ніжне запечене філе курчати подаємо з картопляним пюре, ароматними гливами, зеленим горошком та шпарагівкою, запеченим буряком

135.00₴

Парові котлети з картопляним пюре, броколі та зеленою квасолею

Легкі парові котлети з ніжним картопляним пюре, зеленими броколі та квасолею, шпинатом та горошком

95.00₴

Телячі щоки з пюре, в'яленими томатами, шпарагівкою та соусом гунбао

Томлені телячі щічки подаємо з ніжним картопляним пюре, в'яленими томатами, шпарагівкою та морквою. Доповнюємо соусом гунбао - на основі соєвого соусу

195.00₴

Філе індички з бобами едамаме, грильованими кабачками та соусом демігляс

Неймовірно соковите та корисне філе індички, подаємо з грильованим кабачком, картоплею конфі, броколі та бобами едамаме. Доповнюємо яйцем та перцем Чілі, в поєднані із соусом на основі фенхеля.

210.00₴

Філе свинини з яблучним кремом та гливами

Ароматне та ніжне філе свинини з яблучним кремом, хрумкими гливами, печеним яблуком, смаженим фундуком, доповнюємо соусом з червоного вина

125.00₴

Креветки по-тосканськи

Тушковані у вершках та білому вині креветки ,зі шпинатом та часником, подаємо з грінками пшеничного хлібу

320.00₴

Лосось з хрусткою скоринкою, трюфельним пюре, броколі та кремом з печених томатів

Запечений стейк лосося з хрусткою скоринкою. Подаємо з картопляним пюре доповненим трюфельною олією, зеленими броколі , шпарагівкою, в’яленими чері та ароматними шиїтаке доповнюємо томатним кремом

290.00₴

Ніжне філе сібаса з пюре, в'яленими томатами , шпинатом та шпарагівкою

Ніжне філе сібаса з картопляним пюре, в'яленими томатами, шпинатом та шпарагівкою

260.00₴