Хешбраун з яйцем пашот, лососем гравлакс та соусом голандез

145.00₴
Хешбраун з яйцем пашот, лососем гравлакс та соусом голандез
0.25kgТрадиційний американський сніданок (його ще називають великий дерун) подається з м’яким яйцем пашот, лососем гравлакс, хрустким огірком, солодкими чері, свіжим салатом, міксом насіння та соусом голондез
145.00₴
Шакшука, як в Тель-Авіві, але трішки краща

120.00₴
Шакшука, як в Тель-Авіві, але трішки краща
0.37kgВідмінний варіант сніданку, якщо ти любиш томати. В нашій шакшуці ідеально поєднані: яйця, томати пілаті, солодкий перець, часник та цибуля. Подаємо з бріошем та зеленню.
120.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з лососем

145.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з лососем
0.25kgПоживний сніданок в основі якого тост з бріоша, з яйцями пашот. Подаємо із зеленими овочами ( шпарагівка, горошок, шпинат ) доповнюємо міксом насіння та журавлиною
145.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з пармською шинкою

115.00₴
Яйця Бенедикт на підсмаженому бріоші з пармською шинкою
0.25kgПоживний сніданок в основі якого тост з бріоша, з яйцями пашот. Подаємо із зеленими овочами ( шпарагівка, горошок, шпинат ) доповнюємо міксом насіння та журавлиною
115.00₴
Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом

125.00₴
Карпачо з телятини доповнене трюфельним соусом
0.10kgТонкі слайси телятини з трюфельним соусом, солодкими чері, хрусткими грісіні, зеленим салатом та каперсами
125.00₴
Овочі з йогуртовим соусом

80.00₴
Овочі з йогуртовим соусом
295.00gХрусткі запечені броколі, печериці, цукіні, морква, солодкий перець та цибулька в поєднанні з соусом на основі грецького йогурту
80.00₴
Парфе з курячої печінки під велюром

75.00₴
Парфе з курячої печінки під велюром
0.10kgНайніжніший паштет із курячої печінки під велюром із білого шоколаду, подаємо з грінками , томатним джемом та свіжим салатом
75.00₴
Пряна слива

55.00₴
Пряна слива
100.00g55.00₴
Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами

80.00₴
Справжній хумус з домашніми грісіні та хрусткими овочами
0.20kgКорисна та ніжна закуска на основі нуту. Доповненюємо пряною овочевою сальсою та шпинатом, подаємо з морквяними та буряковими грісіні та хрусткими овочами ( морква, селера, огірок )
80.00₴
Тарілка європейських сирів

145.00₴
Тарілка європейських сирів
0.28kgІдеальне поєднання чотирьох видів сирів: камамбера, дор блю, пармезана та фети . Подаємо з гарбузовим джемом, фундуком, курагою та фініками, виноградом , грушею та грісіні.
145.00₴
Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів
-300x300.jpg)
145.00₴
Тарілка в`ялених м`ясних делікатесів
0.14kgПлато тонко нарізаних італійської салямі, пармської шинки та в’яленої яловичини. Доповнюємо в’яленими чері, вершковим кремом з каперсами, чорносливом та грінками з солодового хлібу
145.00₴
Тартар з тунця з авокадо та рисовими чіпсами

215.00₴
Тартар з тунця з авокадо та рисовими чіпсами
0.17kgСвіжий тунець з устричний соусом та лаймовим фрешем, з авокадо та рисовими чіпсами
215.00₴
Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією

130.00₴
Тартар з яловичини, доповнений голландським соусом та трюфельною олією
0.15kgДрібно рублене м'ясо яловичини подаємо з соусом голандез , цибулею шалот , шпаргівкою , трюфельною олією та жовтком з перепелиного яйця
130.00₴
Татакі з тунця та обсмажене авокадо

270.00₴
Татакі з тунця та обсмажене авокадо
225.00gСвіжий тунець в поєднанні з соусами площу та унагі, рожаємо з рисовими чіпсами та обпаленим авокадо
270.00₴
Філе курки з пікантним соусом тунця

120.00₴
Філе курки з пікантним соусом тунця
210.00g120.00₴
Ідеальний нісуаз

210.00₴
Ідеальний нісуаз
0.40kgВеликий та поживний салат з підсмаженим в кунжуті тунцем, свіжими огірками та чері, м’яким яйцем, картоплею конфі, зеленим горошком та шпарагівкою, оливками каламон та синьою цибулею .Заправляємо соусом нісуаз
210.00₴
Великий зелений салат з хрустким манго та горіхами

180.00₴
Великий зелений салат з хрустким манго та горіхами
0.29kgМікс салату, м'який авокадо, солодкий чері, горішками кеш'ю в карамелі, сиром дор блю, хрусткий манго, та кумкватом, додаємо мікс насіння та м'яту. Максимально свіжий соус з олією мікс та олією трюфельною
180.00₴
Класний грецький

110.00₴
Класний грецький
0.33kgОсвіжаючий та легкий салат з хрустких огірків, томатів та солодкого перцю, синьої цибулі та оливок каламон. Доповнюємо мусом із фети
110.00₴
Салат з буряком, лососем та французьким соусом

130.00₴
Салат з буряком, лососем та французьким соусом
0.19kgМікс салатів, слайси буряка, ніжний мус з крем сиру, м’яке авокадо, томати. Заправляємо французьким соусом
130.00₴
Салат з креветками та устричним соусом

280.00₴
Салат з креветками та устричним соусом
315.00gМікс салату, лангустин, томати, шпарагівка, авокадо, огірок, соус устричний
280.00₴