Лимонад маракуйя-кавун
65.00₴
Лимонад маракуйя-кавун
500.00mlПюре маракуйї, кордіал кавуна, лимонний фреш, цукровий сироп, содова
65.00₴
Вітелло
285.00₴
Вітелло
530.00gНіжний бешамель з твердим сиром моцарелла, телячі щоки, томленні у червоному вині, печериці та мус з крем-сиру. Свіжа рукола і мізана додають легкості, а легкі пластівці чилі – гостроти. Завершує цю страву щедрий пармезан.
285.00₴
Карбонара NEW
225.00₴
Карбонара NEW
520.00gНіжний соус бешамель та сир моцарелла, скибочки копченого бочка, мисливські ковбаски та запечене куряче яйце створюють неперевершене поєднання смаків. Хрустка цибуля кранч і свіжий кріп доповнюють цю смачну страву.
225.00₴
Маяле
230.00₴
Маяле
520.00gОснову складає соус Маргарита з м’якою моцарелою, доповнений соковитою маринованою свининою та мисливськими ковбасками. Світлі нотки свіжих помідорів чері та солоного огірка гармонійно поєднуються з насиченим соусом барбекю. Завершують цей вибух смаку легка гострота чілі і свіжість.
230.00₴
Папероні (гостра)
270.00₴
Папероні (гостра)
530.00gОсновою є соус Маргарита, на якому тане сир моцарелла. Щедро покрита двома видами італійської салямі та мисливськими ковбасками, піца отримує пікантність завдяки соусу шрірача. Мус із крем-сиру та мед Чілі створюють ніжну солодкість, а свіжі помідори чері, ниточки Чілі та мізуна додають яскравих акц
270.00₴
Полло
230.00₴
Полло
530.00gНіжний соус бешамель, сир моцарела, мариновані кабачки, соковиті помідори чері та ароматне копчене куряче філе створюють гармонійний смак. Хрусткі пластівці мигдалю та свіжа мізуна додають легкості.
230.00₴
Рустіка
285.00₴
Рустіка
460.00gПоєднання соусу Маргарита, ніжної моцарели та вишуканої пармської шинки. Свіжі червоні томати та рукола надають легкості, а крем-сир, хрусткі пластівці мигдалю, пармезан і мед Чілі створюють ідеальний баланс між солодкістю та пікантністю.
285.00₴
Гарбузовий крем-суп з пармською шинкою та насінням гарбуза
110.00₴
Гарбузовий крем-суп з пармською шинкою та насінням гарбуза
310.00gНіжний гарбузовий крем-суп з додаванням вершків, сухарів панко, сухого базиліка та паприки. Подаємо з насінням гарбуза та пармською шинкою. Доповнюємо зеленою та оливковою олією
110.00₴
Ніжний салат з пряним гарбузом та куркою су-від
120.00₴
Ніжний салат з пряним гарбузом та куркою су-від
250.00gМікс салатів, томати чері, ніжне куряче філе су-від, пряний гарбуз. Доповнюємо гарбузовим кремом, насінням гарбуза та оливковою олією
120.00₴
Паста з гарбузовим кремом та креветкою
235.00₴
Паста з гарбузовим кремом та креветкою
340.00gНіжна паста у поєднанні з гарбузовим кремом, тигровою креветкою, пармезаном, соком лимону та білим сухим вином. Подаємо з каперсами, крем-сиром, томатами чері, насінням гарбуза, земля маслин та мікрогріном
235.00₴
Яловичина з трюфельно-гарбузовим пюре та овочами
340.00₴
Яловичина з трюфельно-гарбузовим пюре та овочами
400.00gЗовнішню вирізку яловичини подаємо з ніжним картопляно-гарбузовим пюре з трюфельною олією та запеченими овочами. Доповнюємо томатами чері, мікрогріном, шпинатом та зеленою олією
340.00₴
Пікантні свинні ребра BBQ з овочами гриль
295.00₴
Пікантні свинні ребра BBQ з овочами гриль
530.00gФілейні свинні ребра глазуруємо соусом BBQ, додаємо запечені на грилю кукурудзу, болгарський перець та томати чері. Подаємо з соусом BBQ та соусом чимічурі.
295.00₴
Стейк з лосося зі шпинатно-пармезановим кус-кусом
350.00₴
Стейк з лосося зі шпинатно-пармезановим кус-кусом
300.00gГрильований стейк з лосося, поданий зі шпинатно-пармезановим кус-кусом, доповнений ніжним вершково-лимонним соусом та соковитими паленими томатами черрі
350.00₴