SHOW BASILIC

Ротоло з телятини запечене під сиром

Ротоло з телятини запечене під сиром

135.00₴

Ротоло з телятини запечене під сиром

260.00g

Пікантну ротолу з телятини готуємо на домашній пасті з соусом бешамель та сиром. Доповнюємо кремом з болгарського перцю

135.00₴

Бурякові вареники з білими грибами та картоплею в соусі Мостарда

Бурякові вареники з білими грибами та картоплею в соусі Мостарда

65.00₴

Бурякові вареники з білими грибами та картоплею в соусі Мостарда

200.00g

Тісто на основі пшеничного борошна, бурякового фрешу, яйця та кефіру. Наповнюємо смаженими печерицями, картопляним пюре та цибулею. Подаємо із тартаром з білих грибів, квасолею, часником, сметаною та соусом Мостарда (буряк, квасоля, мед, французька гірчиця).

65.00₴

Хумус з міні кебабом

Хумус з міні кебабом

95.00₴

Хумус з міні кебабом

200.00g

Пряний хумус (варений нут, оливкова олія, куркума, коріандр, часникова олія, сік лимона, кунжутна паста) з соковитим міні кебабом з яловичини (рублена яловичина, коріандр, кумин, ріпчаста цибуля, та спеції). Подаємо з томатами чері та чорним кунжутом. Поливаємо оливковою олією, посипаємо паприкою

95.00₴

Хумус з мусом з фети

Хумус з мусом з фети

80.00₴

Хумус з мусом з фети

180.00g

Пряний хумус (варений нут, оливкова олія, куркума, коріандр, часникова олія, сік лимона, кунжутна паста) з вершковим мусом з фети. Подаємо з цибулею марс, томатами чері.  Доповнюємо зеленню, чорним кунжутом, паприкою та сумішшю сумах. Збризкуємо оливковою олією.

80.00₴

Шпинатні вареники з м’ясом та шкварками

Шпинатні вареники з м’ясом та шкварками

100.00₴

Шпинатні вареники з м’ясом та шкварками

200.00g

Тісто на основі пшеничного борошна, яйця, кефіру та шпинату. Наповнюємо рубленою свининою, морквою та цибулею. Подаємо  з  підсмаженим бочком та цибулею.

100.00₴

Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз

Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз

180.00₴

Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз

270.00g

На подушці з картопляного пюре та тушкованого шпинату у вершках подаємо  запечене філе річкової форелі попередньо  мариноване в білому сухому вині та спеціях. Доповнюємо лимоном та соусом блю чіз на основі вершків і сиру горгонзола. 

180.00₴

Печені скумбрія та броколі

Печені скумбрія та броколі

180.00₴

Печені скумбрія та броколі

320.00g

Запечене філе скумбрії мариноване в білому сухому вині та соусі унагі. Подаємо на подушці з запеченого броколі

180.00₴

Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом

Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом

330.00₴

Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом

430.00g

На ніжному картопляному мусі з додаванням вершків, печеного  часнику та вершкового масла викладаємо шматок соковитого лосося та цитрусовий крамбл.  Подаємо з тушкованими в вершковому маслі лисичками та цибулею порей. Додаємо хрустку руколлу, томати чері, оливкову олію та мікс кунжуту.

330.00₴

Стейк лосося з овочами доповнений соусом тартар

Стейк лосося з овочами доповнений соусом тартар

270.00₴

Стейк лосося з овочами доповнений соусом тартар

230.00g

Стейк  лосося в білому вині та спеціях запікаємо на подушці з попередньо маринованих в соєвому соусі томатах чері, кабачках та печерицях. Подаємо з соусом таратар на основі маслин, каперсів, солених  огірків. Доповнюємо шматком грильованого лимону

270.00₴

Стейк тунця з ананасовим дресінгом

Стейк тунця з ананасовим дресінгом

320.00₴

Стейк тунця з ананасовим дресінгом

180.00g

Соковитий шматок тунця змащений оливковою олією та обвалений в чорному кунжуті запікаємо до ступіню медіум ре. Подаємо з томатами чері, руколою і поливаємо екзотичним ананасовим дресінгом

320.00₴

Філе скумбрії з овочами та гливами

Філе скумбрії з овочами та гливами

170.00₴

Філе скумбрії з овочами та гливами

340.00g

Філе скумбрії в гірчичному соусі  запікається з грибами гливами, шпаргівкою та томатами чері, які попередньо маринуються в соусі теріякі.  Доповнюємо тартаром з солених огірків, каперсів, маслин та соусом Цезар.

170.00₴

Форель запечена з рапанами

Форель запечена з рапанами

250.00₴

Форель запечена з рапанами

300.00g

Форель мариновану в білому вині наповнюємо рапанами, печерицями, вершками та ріпчастою цибулею. Запікаємо та подаємо з лимоном та зеленим соусом .

250.00₴

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

175.00₴

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

280.00g

Качину ніжку конфі подаємо з ніжним яблуневим та морквяним пюре. Доповнюємо соусом демігляс з французькою гірчицею, олією зеленої цибулі та мигдалевими пластівцями

175.00₴

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

155.00₴

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

330.00g

Куряче філе тушковане у вершках та шпинаті. Подаємо з шпаргівкою томленою в соєвому соусі. Доповнюємо томатами чері.

155.00₴

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

185.00₴

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

280.00g

Соковите куряче філе маринуємо з сиром пармезан та цедрою лимона. Паніруємо в сухарях та запікаємо. Подаємо з пюре смаженої картоплі яке посипаємо хрустом бекону та селери. Доповнюємо соусом мостарда

185.00₴

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

210.00₴

Медальйони Вальдостана з шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

350.00g

Медальйони зі свинини поєднуємо з міксом лісових грибів, копченою шинкою та соусом демігляс з вершками. Подаємо з ніжним картопляно-шпинатним пюре та чипсами з кукурудзи

210.00₴

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

290.00₴

Перепілка гриль із соусом вишня в чилі

350.00g

Ніжну, запечену перепілку доповнюємо тушкованим шпинатом у вершках та пікантним соусом вишня чилі

290.00₴

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

170.00₴

Свинні ребра в гірчичному соусі з кукурудзою

310.00g

Ребра мариновані в червоному вині, французькій гірчиці, томатному соусі та меді запікаємо з кукурудзою. Подаємо з авторським соусом BBQ.

170.00₴

Стейк Антрекот з овочами гриль

Стейк Антрекот з овочами гриль

220.00₴

Стейк Антрекот з овочами гриль

280.00g

Ніжний яловичий стейк  подаємо з грильованими та попередньо маринованими в соєвому соусі  болгарським перцем, помідорами, печерицями, морквою та цибулею

220.00₴

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

130.00₴

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

260.00g

Фірмовий стейк зі свинни  з вершковим зеленим маслом. Подаємо з запеченою до золотистої скоринки картолею з додаванням розмарину та тим’яну.

130.00₴

Показано з 41 по 60 із 162 (9 сторінок)