SHOW BASILIC

Аля капрезе

Аля капрезе

110.00₴

Аля капрезе

230.00g

Закуска-салат з авокадо, сиру моцарелли та томатів. Доповнена неперевершеним соусом песто на основі кедрових горіхів

110.00₴

В’ялені м’ясні делікатеси

В’ялені м’ясні делікатеси

165.00₴

В’ялені м’ясні делікатеси

230.00g

Два види італійської салямі, пармська шинка, в’ялена яловичина. Доповнені хлібними подушечками фокачо, в’яленими томатами та хрусткою руколою.

165.00₴

Закуска з авокадо

Закуска з авокадо

105.00₴

Закуска з авокадо

220.00g

Закуска-салат з ніжними авокадо, запеченим болгарським перцем та сиром фета, подаємо з авторським зеленим соусом, грісіні власного виробництва та листям салату.

105.00₴

Карпаччо по-українськи

Карпаччо по-українськи

65.00₴

Карпаччо по-українськи

280.00g

Закуска з маринованим в спеціях бочком, соленим огірком, цибулею марс та підсмаженою житньою чіабатою

65.00₴

Паштет з курячої печінки подається з цибулевим мармеладом

Паштет з курячої печінки подається з цибулевим мармеладом

75.00₴

Паштет з курячої печінки подається з цибулевим мармеладом

210.00g

Ніжний мус з курячої печінки, подаємо з цибулевим мармеладом та хрусткою пшеничною чіабатою.

75.00₴

Рибне плато

Рибне плато

290.00₴

Рибне плато

300.00g

Закуска з слабосоленого лосося, копченої масляної, червоної лососевої ікри, коктейльних креветок. Подаємо з тостовим хлібом, вершковим маслом, шматочком лимона та маслинами

290.00₴

Сирна палітра

Сирна палітра

155.00₴

Сирна палітра

300.00g

Чотири види сиру, таких як - пармезан, дор блю, камамбер та фета, які доповнюємо виноградом та грушею, а також хрусткими грісіні, грецьким горіхом та медом.

155.00₴

Тартар з лосося та мусом фета

Тартар з лосося та мусом фета

135.00₴

Тартар з лосося та мусом фета

180.00g

Закуска з охолодженого філе лосося зі свіжим огірком, доповнена вершковим мусом з фети. Подаємо з зеленою олією, землею з маслин, лимоном та хрусткими крутонами.

135.00₴

Тартар з тунця та соусом понзу

Тартар з тунця та соусом понзу

175.00₴

Тартар з тунця та соусом понзу

140.00g

Охолоджений тунець з кунжутом, зеленою цибулею, соусом світ чилі на подушці з м’якого авокадо. Доповнюємо соусом понзу, перепелиним жовтком, ікрою масаго та проростками.

175.00₴

Тартар з яловичини на подушці з крем сиру

Тартар з яловичини на подушці з крем сиру

95.00₴

Тартар з яловичини на подушці з крем сиру

230.00g

Охолоджена рублена яловичина з каперсами, соленим огірком, синьою цибулею, перцем чилі, соусом шрірача та  діжонською гірчицею. Подаємо з вершковим крем сиром, перепелиним жовтком, руколою та підсмаженою чіабатою.

95.00₴

Показано з 1 по 10 із 10 (1 сторінок)