- Круасани
- Дитяче меню
- Закуски
- Салати
- Супи
- Крафтові пасти
- Гарячі закуски
- Рибні гарячі страви
- М’ясні гарячі страви
- Десерти
- Випічка
Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом
435.00₴
Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом
430.00gНа ніжному картопляному мусі з додаванням вершків, печеного часнику та вершкового масла викладаємо шматок соковитого лосося та цитрусовий крамбл. Подаємо з смаженими в вершковому маслі лисичками та цибулею порей. Додаємо хрустку руколлу, томати чері, оливкову олію та мікс кунжуту.
435.00₴
Печені скумбрія та броколі
260.00₴
Печені скумбрія та броколі
320.00gЗапечене філе скумбрії мариноване в білому сухому вині та соусі унагі. Подаємо з запеченим броколі та томатами черрі
260.00₴
Філе скумбрії з овочами та гливами
220.00₴
Філе скумбрії з овочами та гливами
340.00gФіле скумбрії запікаємо в гірчичному соусі . Подаємо з грибами гливами, шпаргівкою, цибулею Марс та томатами чері, які попередньо карамелізуємо в соусі теріякі. Доповнюємо соусом тар тар
220.00₴
Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз
245.00₴
Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз
270.00gНа подушці з картопляного пюре та тушкованого шпинату у вершках подаємо запечене філе річкової форелі попередньо мариноване в білому сухому вині та спеціях. Доповнюємо лимоном та соусом блю чіз на основі вершків і сиру горгонзола.
245.00₴
Форель запечена з рапанами
350.00₴
Форель запечена з рапанами
300.00gФорель маринуємо в білому вині наповнюємо рапанами, печерицями, вершками та ріпчастою цибулею. Запікаємо та подаємо з шматком грильованого лимону
350.00₴
Стейк тунця з ананасовим дресінгом
385.00₴
Стейк тунця з ананасовим дресінгом
180.00gСоковитий шматок тунця змащений оливковою олією та обвалений в чорному кунжуті запікаємо до ступеню медіум ре. Подаємо з томатами чері, міксом салату та поливаємо екзотичним ананасовим дресінгом
385.00₴
Стейк лосося з овочами доповнений соусом тартар
360.00₴
Стейк лосося з овочами доповнений соусом тартар
230.00gСтейк лосося запікаємо в білому вині та спеціях. Подаємо запечені на шпажках овочі , попередньо мариновані в соєвому соусі томати чері, кабачки та печериці . Доповнюємо соусом тар тар та шматком грильованого лимону
360.00₴
Соте з морепродуктів
395.00₴
Соте з морепродуктів
250.00gНеймовірно смачне поєднання рапанів , креветок , філе лосося в поєднанні вершково шпинатного соусу з додаванням білого сухого вина , спецій . Подаємо з французьким багетом
395.00₴