Меню Gradnyi

Скрембл з прошуто (Америка)

Неймовірно ніжний скрембл, подаємо на підсмаженому пшеничному тості, в поєднанні з соусом чедер.Доповнюємо смак італійським прошуто, міксом зелені в поєднанні з сиром лабне.

210.00₴

Смажений ромен зі спаржею та кремом з в'ялених томатів (Італія)

Смажений ромен, спаржа та соковита зелена цибуля у гармонії з ароматним кремом з в'ялених томатів. Приправлені кранчем цибулі та ароматним смаженим арахісом, кожен шматочок страви вибухає смаковими нюансами, а ніжна редиска додає свіжості та кольору цьому кулінарному шедевру

190.00₴

Пасхальний бокс з солодощами від Gradnyi

Панетон з білим шоколадом та цукатами (0,680 г, Італія), паска з кокосом та білим шоколадом (0,370 г, Україна), львівський сирник (0,800 г, Україна), шоколадна ковбаска з грецькими горіхами (0,5 кг, Україна), горішки зі згущеним молоком( 0,240 г, Україна)

1700.00₴

Пасхальний мʼясний бокс

Ковбаса куряча (0, 400 г, Польща); рулет зі свинини (0, 650 г, Німеччина), террін з вʼяленою вишнею та мигдалем (0, 500 г, Франція), курячий паштет (0, 270 г, Франція), рієт з запеченого лосося (0, 220 г, Франція), крашанки (6 шт., Україна), панетон з білим шоколадом та цукатами (0, 680 г, Італія),

3500.00₴

Панетоне з цукатами та білим шоколадом

550.00₴

Паска з вʼяленою вишнею, журавлиною та бобами тонка

200.00₴

Крудо з лосося (Італія)

Неперевершене поєднання лосося , стиглого авокадо та дольками апельсина доповнене фірмовим цитрусовим соусом та соусом мірін Чілі посипаємо страву кришталиками Мальдонської солі та спецією фурікаке

245.00₴

Панетоне з нутеллою

600.00₴

Паска з кокосом та білим шоколадом

200.00₴

Паска сирна з в'яленою вишнею, маком та цитрусом

290.00₴

Авокадо тост з креветкою (Америка)

Легкий та дуже смачний авокадо тост з креветками. Підсмажений хліб тартін на маслі бернуазет з кремом з вʼялених томатів , яйцем пашот та авокадо ,доповнюємо сиром пармезан , міксом салату та томатами чері. 

240.00₴

Запечена устриця

Запечена устриця у ароматному вершково-лаймовому маслі з легкою пікантністю соусу шрірача, доповнює смак сир пармезан

120.00₴

Обпалений лосось з соусом унагі (Японія)

Свіжий лосось з соусом унагі обпалений на високій температурі подаємо з мʼяким авокадо, хрустким огірком та доповнюємо імбиром та білим кунжутом

260.00₴

Телячі щоки з орзо пастою (Франція)

Насолоджуйтеся справжньою симфонією смаків ! Щоки томлені з італійською орзо пастою об'єднуються у танці смаку. Довершують ставу ніжне вершкове масло, вишуканий сир пармезан і ароматний соус демігляс. Свіжий перець чилі та кінза створюють вибух смаку.

220.00₴

Форшмак (Ізраїль)

Тартар з оселедця, доповнений яблуком, яйцем, ріпчастою цибулею, легкою кислинкою лайма. Заправляємо соусом цезар та довершуємо сиром пармезан. Подаємо з маслом та підсмаженим зерновим хлібом

130.00₴