Меню SHOW BASILIC

Кобб салат

Куряче філе мариноване з соєвим соусом та коріандром, дуже багато свіжого листя салату, хрусткі огірки та редис, сезонна спаржа, сир фета, цибуля порей та яйце пашот. Приправляємо соусом з лайму, мʼяти, гірчиці французької та цукрової пудри

145.00₴

Пасхальний бокс Шоу Базилік

Панетоне з цукатами та білим шоколадом 680 г - 1шт., паска з вяленою вишнею, журавлиною та бобами тонка 370 г - 1 шт., паска з кокосом та білим шоколадом 370 г - 1 шт., паска сирна з в'яленою вишнею, маком та цитрусом 650 г -1 шт., шоколадне яйце кіндер джой 95 г -1 шт., шоколадне яйце рафаело 100 г

1500.00₴

Суші бургер зі свіжим лососем

У хрусткій скоринці свіжий лосось, сир чедер, крем-сир, ікра масаго, свіжий огірок. Приправляємо сирним соусом та кунжутом

380.00₴

Торт італійський горіховий

Хрустке італійське безе з горіхами, в поєднанні з кремом на основі згущеного молока та багато смаженого фундука

60.00₴

Суші дог з вугрем

Рис обсмажений до хрусткої скоринки, начинка зі свіжого огірка, крем-сир, копчений вугор з соусом айолі. Доповнюємо соусом унагі, кранч цибулею, кунжутом та мікрогріном.

310.00₴

Тартар з лосося з ніжним мусом вʼялених томатів

Шматочки свіжого лосося в соєвому соусі та спеціях доповнюємо авокадо, каперсами, зеленою цибулею. Подаємо на подушці мусу з вʼялених томатів зі шматочками манго, майонезом з зеленої цибулі та грінками французького багету

290.00₴

Панетоне з цукатами та білим шоколадом

550.00₴

Паска з вʼяленою вишнею, журавлиною та бобами тонка

200.00₴

Панетоне з нутеллою

600.00₴

Паска з кокосом та білим шоколадом

200.00₴

Паска сирна з в'яленою вишнею, маком та цитрусом

290.00₴

Крем-суп зі шпинату з мінігрінками

Ніжний та легкий крем-суп зі шпинату. Доповнений грінками пшеничної чіабати, грецьким горіхом, оливковою олією.

90.00₴

Весняний салат зі свіжими овочами

Свіжа редиска, огірок, хрустка капуста, кисломолочний сир, яйце, зелень, цибуля зелена, приправляємо сметаною

120.00₴

Шоколадне яйце кіндер джой

130.00₴

Шоколадне яйце рафаело

130.00₴